La présidente Anne Marie AUDREN est une personne bien connue à Altenkunststadt. Le comité de jumelage y est régulièrement au Marché de Noël.
Cette année, ce ne sont pas des crêpes que le comité de jumelage a proposées, mais des galettes. Et cela a bien marché. Les amis allemands en redemandent.
Extrait du journal local
Mit Billig und Rosell aus Frankreich
Die französischen Nationalfarben am Stand der französischen Partnerstadt Quéven sind schon seit sechs Jahren auf dem Burgkunstadter Weihnachtsmarkt ein gewohntes Bild. Die fröhliche Schar um Anne-Marie Audren, Vorsitzende der Partnerkomitees „Association franco-allemande du Morbihan“ (AFAM) scheut weder Zeit noch Mühe, um alljährlich den Besuchern des Marktes ihre heimatlichen Spezialitäten zu servieren. Mit drei „Billig“ (das Crepes-Gerät), der dazu gehörigen „Rosell“, das ist der Stab, mit dem man den Teig auf dem Gerät verteilt und etlichen Kilos eines speziellen Buchweizenmehls reisten sie an. Reinhard Huber, Vorsitzender der Deutsch-Französischen Gesellschaft Obermain (DFGO) erzählte, dass die Gruppe 17 Liter frische Kuhmilch geordert hatte, um den Teig für das Nationalgericht „Galette de blé noir“ zuzubereiten. In diesem Jahr wurden also keine süßen Crepes angeboten, sondern eine herzhafte Variante, in die eine Bratwurst oder Schinken, Käse und Ei eingewickelt werden. Herzhaft und sehr lecker, stellten die Marktbesucher fest: „Wir sind schon gespannt, was uns die Franzosen im nächsten Jahr servieren.“